日が長くなってきましたね

冬至までは夕方５時前に真っ暗になっていたものですが。
朝も日が昇るのが早くなりました。


では、本日の晩ご飯。

近くのスーパーでお刺身が安く売っていました。
生マグロ、イカ、カンパチ、ベビーホタテ。

豚挽肉とシメジのグラタン。

やっぱりまだまだアツアツ料理がいいですね～。




お弁当日記
【月曜日】
日曜日の晩ご飯のハンバーグ、ニンジングラッセ、スナックエンドウ、プチトマト。

【火曜日】
カレー炒飯、茹で卵、ニンジングラッセ、ブロッコリ、プチトマト。

【水曜日】
肉団子、生シイタケバター炒め、ネギ入り玉子焼き、インゲン胡麻和え。

【木曜日】
豚肉塩胡椒焼き、レンコンとズッキーニの塩辛炒め、玉子焼き、
ブリ塩焼き、スナックエンドウ、プチトマト。

【金曜日】
鶏肉・ゴボウ・干し椎茸の炊込ご飯、ベビーホタテの生姜煮、塩鮭、
カボチャ煮、小松菜お浸し。

雪が積って明るい夜

雪です。
お昼前からかなりの雪が降って、今もパラパラ降っています。
ニュースでは２００８年２月以来の大雪で１０センチ積もったと。
明日の朝の道路が怖いです・・・。

そんな寒い日の晩ご飯は～

ハンバーグ。
肉団子鍋にしようかとも思ったのですが、ハンバーグ。
どうしてもハンバーグが食べたくて＾＾；
にんじんグラッセとスティックブロッコリを添えて。

やわらかハンバーグ、美味しかったです＾＾




先週のお弁当日記。
【火曜日】
前夜のカキフライ、ポテトフライ、にんじんグラッセ、スナックエンドウ、プチトマト。

【水曜日】
鶏肉とレンコンの煮物、のり玉子焼き、塩鮭、ブロッコリ。

【木曜日】
ツナとトマトの炊込ご飯、茹で卵、サツマイモ甘煮、ブロッコリ。

【金曜日】
鶏肉とミックスビーンズ炒め、塩鮭、スナックエンドウ、プチトマト。

成人の日

各地で成人式が開催されたようですね。
私も遠い昔、振袖を着て祝ってもらいました＾＾
懐かしいです・・・。



今日も寒い１日。
そんな日のお昼ご飯は～
冷凍庫にあった大きな肉まん。

そして、あるもので豚汁。

肉まんも豚汁も温まります～。




晩ご飯は～

コロッケじゃありません、カキフライです。
今回も当たりでした、大きいです　￣ｍ￣　ふふ
それから、お昼に作った豚汁もね。

食べ応えのあるカキフライでしたぁ♪

毎朝寒いです・・・

ここ２．３日朝はマイナス気温です。
金曜日の朝は、会社へ行く途中に見えるビルの上のデジタル気温表示がマイナス１度でした。
寒いわけです・・・。



金曜日は七草粥、我が家も食べましたよ～＾＾

前の晩の鶏鍋のだしを取っておいて作りました。
１人前にしては七草が多かったかも＾＾；




先週のお弁当日記。

【火曜日】
鶏肉煮、玉子焼き、キャベツとピーマンのオイスターソース炒め。

【水曜日】
鶏肉とマイタケの炊込みご飯、小松菜の塩辛炒め、塩鮭、玉子焼き。

【木曜日】
竹輪とエリンギのバター炒め、カブのコンソメ煮、サツマイモのレモン煮、
玉子焼き、ブロッコリ。

【金曜日】
ツナの炊込みご飯、カブ炒め、ブロッコリ、茹で卵、ウインナー。

謹賀新年

あけまして　おめでとうございます。

皆様良いお正月をお迎えでしょうか？
私はのんびり過ごしておりました。


さて、本日の晩ご飯。
実家からおすそわけしてもらってきました＾＾
にしん、玉子焼き、酢れんこん、数の子。

イカの松前漬けのようなもの。

あま～い玉子焼きは美味しいですね～♪